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水活度儀操作及測(cè)量方法

更新時(shí)間:2019-08-03      點(diǎn)擊次數(shù):2083

規(guī)格型號(hào):WA-60A

產(chǎn)品應(yīng)用

水活度儀可用于測(cè)量食品的水分活度。這是一款真正的便攜式水活度儀/水分活度儀,其重量只有100克,比手機(jī)還要輕巧,精度卻可以達(dá)到±0.02 aw,隨時(shí)隨地輕松測(cè)量水活度。

水分活度

水分活度(Water Activity,簡(jiǎn)稱Aw,又稱水活性,水活度)主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。

產(chǎn)品特點(diǎn)

* 傳感器和讀數(shù)一體化。
* 快速檢測(cè),5分鐘內(nèi)測(cè)量水活度。
* 易讀數(shù),水活度和樣品溫度共同顯示。
* 具有自動(dòng)關(guān)機(jī)、手動(dòng)關(guān)機(jī)功能和欠壓報(bào)警指示功能。
* 采用“USB 數(shù)據(jù)線輸出”與 PC 進(jìn)行通訊。
* 提供藍(lán)牙 Bluetooth 數(shù)據(jù)輸出選擇。

4 . 測(cè)量程序

4.1 輕按電源鍵,接通整機(jī)電源后,儀器自動(dòng)進(jìn)入測(cè)量狀態(tài)。

4.2 把樣品放在樣品皿中,然后將儀器的測(cè)量傳感器覆蓋在樣品皿上,靜止5分鐘。待讀數(shù)穩(wěn)定后, 顯示器上的值即為待測(cè)樣品的水活度測(cè)量值。

4.3 測(cè)量完畢后, 長(zhǎng)按電源鍵約3秒鐘關(guān)機(jī)。把樣品皿清潔干凈以備下次使用。

5 . 電腦連接依照電池盒上標(biāo)簽所示, 利用可選的“U S B數(shù)據(jù)線輸出”、 “藍(lán)牙B l u e t o o t h數(shù)據(jù)輸出” , 可與P C計(jì)算機(jī)通訊, 實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集、處理、分析和打印等功能。具體操作請(qǐng)見(jiàn)軟件光盤(pán)中的D e m o . e x e。用戶可根據(jù)實(shí)際需要導(dǎo)出所需文格式。

6 . 校正功能

6.1 當(dāng)需要對(duì)測(cè)量讀數(shù)進(jìn)行校正時(shí),按住電源鍵約7秒鐘, 當(dāng)顯示器上出現(xiàn)“Cor” 時(shí)松開(kāi)按鍵, 顯示器出現(xiàn)一個(gè)兩位小數(shù),即校準(zhǔn)值。

6.2 此時(shí),打開(kāi)儀器背后電池蓋,電池槽下方有兩個(gè)小孔。用條狀硬物( 如小螺絲刀) 輕輕觸碰孔內(nèi)按鍵,顯示器上的校準(zhǔn)值會(huì)增加或減少(觸碰右邊的孔時(shí)增加,觸碰左邊的孔時(shí)減少,每觸碰一次校準(zhǔn)值變化0.01) 。校準(zhǔn)值小可以設(shè)置為-0.14,大可為0.14。

6.3 設(shè)置好校正值后,按電源鍵保存并退出。

7 . 電池更換

7.1 當(dāng)池電壓約2.5V時(shí), 顯示器上將電出現(xiàn)電池符號(hào),需要更換電池。

7.2 打開(kāi)電池蓋,取出電池。

7.3 依照電池盒上標(biāo)簽所示,正確地裝上電池。

7.4 如果在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)不使用該儀表,請(qǐng)將電池取出,以防電池腐爛而損壞儀表。

技術(shù)規(guī)格

顯示器

6位背光LCD數(shù)字顯示,3位濕度aw,3位溫度顯示

測(cè)量范圍

0~1.0aw

分辨率

±0.01aw

±0.02aw

傳感器

非傳導(dǎo)性濕度傳感器

測(cè)量速度

5分鐘

工作條件

溫度

0~50ºC

濕度

<90%RH

電源

2節(jié) 7號(hào)電池

尺寸

135x70x44mm

重量(不含電池)

100g

標(biāo)準(zhǔn)配置

主機(jī)

樣品皿

手提便攜箱(B04)

使用說(shuō)明書(shū)

可選附件

USB 聯(lián)機(jī)線及軟件

藍(lán)牙適配器及軟件

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